將近一個半小時的車程,轉了兩次地鐵與一次計程車,
我們由首爾市區來到京畿道儷州新開的Cafe Woods 카페우즈,
坐在車內緩緩駛近是白色房屋座落在綠色田野間,
可愛的粉藍紙杯眼前是陽光明媚的迷人風景,
週日這天我們只安排一個地方,
不趕行程,就想多待一會感受咖啡店的舒服自在。
原本想避開週日人潮較多的時間,想想也無妨,
還是坐上了地鐵一路來到Cafe Woods 카페우즈,
雖是週日,但開往儷州(yeoju)的地鐵,座位並沒有坐滿,
所以我們一路上欣賞對窗迷人的景緻,一邊聊著天很快得就到了儷州車站,
再搭計程車約5-10分鐘的車程抵達(約₩8000-10000)。
不提供預約訂位的Cafe Woods 카페우즈,只接受現場候位,
在大門前的候位板上留下姓名電話,算了算前面還有八組客人,
原以為會是無止盡的等待,沒想到不到15分鐘的時間就安排我們入坐,
雖然最喜歡的靠窗座位都已坐滿,但面對著窗景也格外心曠神怡。
Cafe Woods 카페우즈這裡原本只是一片空地,
在儷州長大的兩姊弟Woo Ri和Seo Ro花了一年多的時間籌備,
從無到有,從設計、裝潢到開幕後的咖啡、甜點全部一手包辦,
姊姊更透露,兩人名字Woo Ri和Seo Ro在韓文也有一起的意思,
或許也因為如此,兩人能一起有默契的開啟了Cafe Woods 카페우즈。
覺得這裡很美,挑高的空間以簡單幾個顏色拼湊而成,
姊姊 Woo Ri喜歡窗,因此設計了好幾扇大面格窗,
陽光甚至由天窗打下,雨天時還能聽見雨滴答答答的輕輕聲響;
弟弟 Seo Ro喜歡藍色,因此你能在這裡看見許多舒服的藍,
喝著的咖啡杯,也是可愛的粉藍色。
入座後,再至櫃台點餐結帳,
人潮雖然不少,但等候的時間並不長,
很快地叫到我們的號碼,再到櫃台取餐,
離開時,再將餐盤自行回收至櫃檯。
▼冰拿鐵 ₩5.5/ 下圖右
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拿鐵使用哥倫比亞、巴西、哥斯大黎加中深焙混豆,
微苦濃厚咖啡味與奶香,藏著炭焙堅果滋味。
▼季節氣泡飲₩7.0 / 下圖左
–
杯裡放了新鮮芒果丁與水蜜桃切片,微甜的水蜜桃與芒果滋味,喝著相當清涼可口。
▼起司蛋糕₩4.5
–
本來想點的抹茶蛋糕不到下午三點時就銷售一空,
點了另外兩款蛋糕,自己很喜歡這款嚐起來綿密奶香的起司蛋糕,
口感紮實,也不會太甜,吃完一整塊也不覺得膩口。
▼磅蛋糕₩4.0
–
J很喜歡的磅蛋糕,切上一小口是好香的伯爵茶味道,
再抹上一點伯爵鮮奶油一起,也多了些濕潤迷人口感。
後記_
短短開幕不到兩個月的Cafe Woods 카페우즈,
當天看見成雙成對的情侶比例甚高,
猜想此地已是當地熱門的約會景點之一,
這裡可愛的藍色小門,也佔據不少Instagram熱門版面。
INFO
Cafe Woods 카페우즈
地址 : 경기도 여주군 여주읍 점봉리 198-4
營業時間 : 週一、週二公休
週三~ 週日 12:00 ~ 21:00
IG : Cafe Woods 카페우즈
不接受預約、現場候位、無服務費
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書籍簡介 :
288頁裡完整記錄了我們喜歡的各種首爾日常,從人情咖啡甜點小店、
旅行途中不能錯過的茶飯事、到令人想一再閱讀的城市樣貌,
若你喜歡我們曾經捕捉過的畫面,喜歡我們曾經描述過的心情分享,
喜歡我們曾經寫下的首爾,相信你也會喜歡我們的《這時首爾》。
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