二月已是立春,正午陽光曬著也開始覺得暖熱了!
慈聖宮廣場前,像是算準了樹影落下的角度般將攤開鐵桌和墨紅塑膠椅擺上,保安街上是一整排台式常民小吃攤家,這裡是台北大稻埕熱鬧的食街。
保安街49巷是從早上九點開始,就有攤家開張,一直到十一點接近中午所有吃店都開門營業,人潮漸漸熱鬧起來,有些人外帶,也有些人就坐在攤前的長凳大快朵頤起來,但更多的是在慈聖宮廣場上用餐。
還記得很久以前前幾次來的時候,總是有些選擇困難,因為每一家都好想吃!
大稻埕慈聖宮的食街,除了有令人垂涎的台式古早味外,最喜歡的,就是那榕樹下的愜意氛圍。就像戶外的美食街一樣,可以盡興點上不同攤家的食物,再端到廟前廣場劃分好不同店家的桌位。
這次來,一樣也點了肉粥和雞卷,再加上初嚐的豬腳麵線也成了白老師組合。
點了許仔豬腳麵線的綜合麵線,喜歡那豬肉軟嫩紮實,白透湯頭帶著濃厚清甜。
葉家肉粥則是清爽有味,肉羹咬著彈勁很香。
也好喜歡炸得軟酥的腐皮外層,與爽口的豬肉與洋蔥內餡,沾上一點甜辣醬更添香甜。
關於雞卷,小時候總以為是有包雞肉,其實不然;而是因內餡多以家中剩菜豬肉為主,來自閩南話「多捲」之意,而後有了「雞卷」的菜名。
我們躲進樹蔭下,坐著有陣陣春風吹過,再痛快地夾上香氣四溢的雞卷,小口咬著軟嫩即化豬腳和清爽有味的肉粥,你們說,台北還有哪個熱鬧食街,能如此愜意啊!
台北大稻埕慈聖宮前食街|台北市大同區保安街49巷17號