逛夜市絕對是在台灣最療癒的日常之一了，有時喜歡老路線的吃法，偶爾則是想試試新的店家，從街頭慢逛到街尾，總能找到驚喜，帶著心滿意足回家。
算一算光是台北市區就有近20個大大小小的夜市，各個都有其令人惦記的味道，近期最常在IG限動裡分享的，大概就屬南機場夜市裡的古早味美食了。
不同於台北市區裡的觀光夜市，南機場夜市是從白日就開始熱鬧，早上六點就有能當成早餐的無名蛋餅店、下午一點半還有CNN曾報導過的肉圓名店等，這裡或許因交通因素較少外國旅客來訪，以鄰近居民消費為主的型態，因此夜市店家也時常在晚上九點左右就打烊了。
關於南機場夜市｜「其名稱相當特別，緣由為在松山機場未建好前，這裡是飛機起降之地，故名『南機場』，是在日治時代就有此稱號。光復初期，政府於此興建多處國宅社區，供軍人眷屬居住，也形成此地特有的人文景觀，後來由於來往此地的人口眾多，各式小吃攤商聚集，漸漸發展成十分活絡的南機場夜市。 南機場攤販集中場於民國75年2月3日通過設立。」以上資料摘錄自台北市市場處。
#山內雞肉｜
位於南機場夜市入口處的山內雞肉，是曾連續兩年(2018、2019)獲得米其林街頭小吃推薦。早前的山內雞肉是黃紅招牌的炸雞店，隨著老闆成家之後希望能以更健康的料理傳遞給下一代接手，才調整蛻變成今日的山內雞肉。
中午就開始營業的山內雞肉，用餐時間總是大排長龍，幾次下來覺得排隊點餐的速度還算快，不管內用或外帶，都是排同一個隊伍，結帳過後再將餐點自行端至座位，店內也提供方便的行動支付。
山內雞肉的招牌之一是雞腿肉，不過時常下午就銷售一空了，近期來過幾次只吃到一次，每次售光的時間不定，記得吃到的那次反而是比其它兩次還晚到。
拍攝當日雞腿飯($100)已完售，即選了自己第二順位的山內雞肉飯($90)，雖不如雞腿肉的軟嫩帶Ｑ，但以雞胸部位也處理的格外鮮香扎實，雞皮咬著滑嫩鮮脆，另裝的白飯會淋上甜香的醬汁，也好大一碗，若是兩人一起來建議能點一份再分食即可，這樣才不會吃完第一站就沒有空胃品嚐其它小店。
習慣也另外加點了竹筍湯，溫和鮮甜夏天喝特別清爽；不過其實只要點飯都會再附贈一小碗的清湯，湯頭一點也不輸單點的湯品喔。有另外加點湯的人通常店家就不會再附清湯，好奇想試試的人，點餐時也能和店家說。
山內雞肉｜台北市中正區中華路二段307巷20-3號｜六休、11:00~22:00(售完提前打烊）｜官網
#吾旺再季 潤餅捲專賣｜
潤餅是男子Ｊ的愛食之一，每每一起逛夜市見他只要走過潤餅攤都會立馬眼睛一亮。
南機場夜市裡曾獲得2019米其林街頭小吃推薦殊榮的吾旺再季 潤餅捲專賣是已傳承二三十年的老攤了，下午三點半就開始營業，不只適合當成午茶鹹點，豐富配料的飽滿份量，胃口不大的人似乎也能直接當作簡單正餐。
來吾旺再季 潤餅捲專賣買過幾次，都覺得老闆好親切，人一多時，現點現做會需要稍微等候一段時間，看著老闆將檯面上一盤盤豆乾、紅糟肉、高麗菜、豆芽菜、蘿蔔絲、香菜、蛋絲等近十種配料擺上餅皮，再游刃有餘扎實捲起，每次接過的潤餅($55)是特別飽滿扎實。
特別喜歡吾旺再季縱使包進濕潤豐富內餡，那香氣外皮咬著卻不會太濕，是有鹹甜清爽的豐富滋味，讓人不禁一口接著一口吃。
吾旺再季 潤餅捲專賣｜台北市中正區中華路二段313巷29號｜一公休、15:30 ~ 21:30｜官網
#彰化肉圓｜
我們自首，我們兩人其實都不是肉圓的粉；不過南機場夜市的彰化肉圓，卻讓我們吃了之後好想馬上再多吃一個，只可惜每日限量一下就賣完了。
沒有固定休息日的彰化肉圓，每天下午一點半就開攤(有時會兩點才來)，看網路上部分資訊說每日限量三百個，好奇問了老闆娘，「原來現在兩人年事已大，加上動作較慢，每天最多準備一兩百個就算很多了，然後賣完就收攤。」
看著紙碗裡的肉圓沈浸在奶油米色的香甜醬汁裡，再撒上一點香菜，到底這曾被美國CNN報導過的肉圓有多厲害呢？！自己也相當好奇。迫不期待用筷子劃開，喜歡入鍋油炸的肉圓($50)，透滑薄皮好Ｑ彈，肉料也扎實有味，另外搭上一點鮮爽的細筍絲，時而入嘴甜而不膩的自調醬汁一起真的好過癮。
當天店家因較晚開攤，所以我們15:40才排在隊伍裡，很幸運16:00就入座，過沒幾分鐘就看見今日已完售的告示出現，這裏不管內用與外帶都先排隊，內用和大姐點餐後再自行選位。
彰化肉圓｜台北市中正區中華路二段313巷36號｜13:30-15:30 (售完提前打烊)、不固定休
#無名手推車燒餅｜
位在彰化肉圓斜對角位置的無名手推車燒餅店也是來到南機場夜市必吃的古早味小店，也曾獲得米其林街頭小吃推薦。
手工燒餅共有四種口味(甜酥餅、鹹酥餅、長燒餅、紅豆餅)均一價$15，因為現點現做所以等候時間較長，記得上次等了20分鐘，這次則是約快40分鐘才買到。
四種口味裡我們倆都最喜歡甜酥餅與鹹酥餅，另外Ｊ還喜歡長燒餅，而我則是還喜歡紅豆餅，這樣一想無名手推車的燒餅似乎無雷，四種都各有其特色，也都值得一嚐。
喜歡鹹酥餅（上圖）上包覆著白芝麻，現捏現烤熱熱的層層餅皮咬著好香，裡頭內餡雖不多但帶汁有味；另外甜酥餅則是香脆外皮且不會太過甜膩(下圖)，不喜太甜的人一人完食也絕對沒問題。
而自己也很喜歡紅豆餅的鬆軟少甜紅豆泥餡，與香酥餅皮外頭撒上些許黑芝麻實在好香。Ｊ還喜歡的長燒餅，則是青蔥鹹香也滿溢著胡椒氣味，咬著燒餅皮好有嚼勁。
無名手推車燒餅｜台北市中正區中華路二段315巷5弄｜週三休、16:00 -20:00(售完即提前打烊）
#南機場芋頭大王｜
夏日吃完了鹹食小點，就該來份冰品收收胃。
南機場芋頭大王算是永康街芋頭大王的分店，在南機場開業也有20年了。這裡的招牌是自製的芋頭，店家表示，夏天是提供剉冰$60(任選四樣配料)與豆花(任選兩樣配料)等，冬天才有提供大甲芋頭的芋頭湯。
店內有近20種台式古早味配料可以選擇，這裡的芋頭綿蜜香甜，還有些黏滑微Q，若是怕一人吃不完，也能兩人一起分食。
除了以上5間古早味外，偶爾也想吃來來水餃、臭老闆臭豆腐、好佳蚵嗲、沙威瑪、阿男麻油雞、基隆黑輪綜合甜不辣，南機場夜市琳瑯滿目的選擇，你最喜歡什麼呢？！
南機場芋頭大王｜台北市中正區中華路二段313巷5號｜一 ～日：17:00~21:00