只要一台飛利浦氣炸鍋HD9252,就算廚藝不精,也能輕鬆又快速地準備一桌色香味俱全的營養早午餐,今天我想來一份男子雞腿套餐配蔬菜薯條吧!
想吃薯條,那麼用新鮮馬鈴薯自己炸最好吃,用飛利浦氣炸鍋HD9252料理少油又酥脆。
食材: 馬鈴薯3顆、海鹽少許、胡椒鹽少許、橄欖油少許 步驟: 1.將馬鈴薯洗淨削皮切條後泡水5-10分鐘。 2.泡水後薯條以廚房紙巾擦乾,放進氣炸鍋裡噴少許橄欖油增添口感。 3.直接選取「新鮮薯條」預設模式(180度/28分),時間結束開鍋撒上胡椒或鹽調味即可上桌。
七種預設模式|
飛利浦氣炸鍋HD9252內建七種預設模式(冷凍薯製品、新鮮薯條、雞腿、魚類、糕點、肉類、蔬菜),只要一鍵按下就自動設定溫度與時間開始料理,這次選取(新鮮薯條)的選項,是180度/28分烹調時間。
特別喜歡以飛利浦氣炸鍋HD9252料理來炸薯條,除了減油外,也很方便。雖然途中總是忍不住開鍋查看,你看!底層的薯條也漸漸上色了,最後時間到就是令人垂涎帶點焦色的金黃薯條了!
想吃健康蔬菜,用氣炸鍋也可以。
食材: 花椰菜一朵、玉米兩條、蔬菜少許、各式香料,橄欖油。 步驟: 1.將蔬菜洗淨後切小塊。 2.鍋裡鋪上烘焙紙放進備好蔬菜,撒上各式香料,再淋上適量橄欖油。 3.接著設定150度/10分鐘即可上桌。
60-200度廣域溫控|
飛利浦氣炸鍋HD9252除了預設七種模式外,也能自行調整溫度與時間。這次用氣炸鍋烤蔬菜,淋上適量的橄欖油是烤蔬菜的關鍵步驟,接著設定150度/10分鐘後即完成。
飛利浦氣炸鍋HD9252擁有60-200度溫控,一機就能完成煎、炸、烤、焗、蒸、烘、焙7種烹煮方式,想吃甜點也能用這台烘焙。
想要雞腿微酥內嫩又多汁,除了雞肉本身底子要好外,選用的烹調機具也是關鍵。
食材: 冷凍雞腿肉一份、洋蔥、大蒜、各式香料、萊姆、番茄、奶油 步驟: 1.將雞腿與配料(洋蔥、大蒜、萊姆片、番茄)洗淨備好。 2.鍋裡鋪上烘焙紙放進備好食材(步驟1),再撒上各式香料,將紙包好設定180度/35分鐘。 3.時間到開鍋將紙打開,接著再設定180度/5分鐘讓雞腿稍微上色,待時間到即可上桌。
使用烘焙紙包住能讓雞腿鎖住更多水份也增添更多香氣,最後5分鐘即讓雞腿外皮稍微上色。
專利熱穿透氣旋|
飛利浦氣炸鍋HD9252擁有熱穿透氣旋,食材免解凍、料理前也免預熱、更不須費心翻面,不只大大縮短烹煮時間,口感也讓人滿意,好愛飛利浦氣炸鍋HD9252料理的雞腿肉,那微酥內嫩又多汁的享受,你們一定也要試試。
專利海星底盤|
試了好幾次雞腿料理,從紙包雞到簡單的香料雞腿,每次烹煮完成後,底盤總能看到大量的油脂被逼出。
「透過第三方實驗室對薯條進行烹調實驗,相較傳統油鍋油炸,飛利浦氣炸鍋HD9252可減油 90%」,飛利浦的專利海星底盤除能快速均勻加熱外,感覺也吃得更沒有負擔。
3人份4.1L、A4紙高、輕巧不佔空間|
簡約小型機體不佔空間外,約只有A4紙高的飛利浦氣炸鍋HD9252,寬長高為36X26.4X29.5也相當好收納。這台體積雖小但打開內鍋有4.1L容量,不只適合獨身者一人料理時刻,也能一次烹煮小家庭一家三口的份量。
數位觸控式面板也相當好操作。
疫時餐館內用還是有點怕怕的,感覺好久沒吃好料,別擔心就算廚藝不精,一切交給飛利浦氣炸鍋HD9252也能在家輕鬆做餐廳級料理,中午煎個西式老饕牛排,晚上來份中式招牌菜鳳梨球,餐餐都能有許多變化,優秀的減油表現也讓好料吃得更沒有負擔。
飛利浦氣炸鍋HD9252 momo賣場|https://reurl.cc/GbAEqp
|本文為 飛利浦 合作文,內文均為真實感受,請安心享用|