很多時候的短暫分離,是為了後來的濃情密意,
總是人在異鄉時,才明白原來自己最思念台灣的家鄉味。
每每旅行出國回來,返家丟下沉重的行李後,
出門不是走進餐館裡,能夠撫慰想念台灣已久的心情,
名單裡絕對是家裡附近的鹽酥雞滷肉飯小吃,
還有巷口便利店裡滿滿台灣味的統一木瓜牛乳。
文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J
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成長裡的陪伴,最難忘的其中一個味蕾記憶,
就是曾經與阿罵手牽手逛著傳統市場,採購即將上桌的食材,
和將台灣木瓜加上牛奶一起現打的香甜滋味。
總是懷念小學下了課,陪阿罵走在黃昏市場裡,
沿路逛著一攤又一攤的路邊小販;
現在結束工作,若還未天黑,趁著市場還熱鬧喧嘩時,
自己喜歡佇足在傳統水果攤前,挑著水果,
看著木檯上玲瑯滿目的瓜果,還有成堆的台灣木瓜,
生長適溫在22-30 ℃間的木瓜,因台灣得天獨厚的氣候,
一年四季都非常適合栽種,也成為台灣經典的代表水果之一。
回憶裡是小時候特別挑食的我,不愛吃水果,也不愛喝牛奶,
阿罵會特別將買回來的木瓜、牛奶,再加一點糖,放進果汁機裡,
聽著框啷框啷的聲音,不一會兒,像是變了魔術一樣,
當時不愛的木瓜與牛奶,卻成為了兒時裡最喜歡的其中一個味道。
木瓜加上牛乳的組合,來自早期40、50年代傳統冰菓室的創新,
除了將水果結合冰品外,也做成一杯杯水果口味牛乳,像是西瓜牛乳等;
80年代開始,媽媽與奶奶們為了讓身邊小孩多喝牛奶,
在家自己動手做著一杯杯的木瓜牛乳,也興起了木瓜牛乳風潮。
在台灣各地夜市與手搖店裡,也盛行將台灣盛產的木瓜與台灣牛乳,
一杯杯吸引人的健康隨手杯飲品,經過數十年的歷史,
木瓜牛乳嚴然也已成為台灣才有的獨特飲食文化。
不只在傳統攤販,在超商陪伴大家長大已有將近30年的統一木瓜牛乳,
選用香甜紅肉台灣木瓜,再調和濃郁香醇牛乳,
24小時超商裡,讓我們可以隨時隨地更方便即得品嚐美好比例木瓜牛乳。
後記_
現在,雖已喝不到阿罵親手打的木瓜牛奶了,
我用一盒橘色小房「統一木瓜牛乳」裝載記憶,
回味,家人那時的歡樂時光,還有專屬於台灣的香甜味道。
✎ 本文為 統一木瓜牛乳 合作文,內文均為真實感受,請安心享用 ✎
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書籍簡介 :
288頁裡完整記錄了我們喜歡的各種首爾日常,從人情咖啡甜點小店、
旅行途中不能錯過的茶飯事、到令人想一再閱讀的城市樣貌,
若你喜歡我們曾經捕捉過的畫面,喜歡我們曾經描述過的心情分享,
喜歡我們曾經寫下的首爾,相信你也會喜歡我們的《這時首爾》。
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在《統一木瓜牛乳,裝載記憶的橘色小房,裏頭是滿滿思念的香甜台灣味。【男子的日常生活】》中有 1 則留言
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