站在馬路旁等著店家開門時,無聊仔細端詳了建築體外觀,這才發現「啊!原來這是一棟水泥鐵皮老房,在設計師巧思設計下,以沈穩色調板材外飾,兩層樓的綠河遠遠從對街看還頗有日本木造家屋町家的味道。」
十一點一到咖啡師下樓開門,親切地引領所有人上樓「有空位都能坐」,挑高二樓讓空間感受特別寬敞,灰色尖屋頂加上米色木條除了懸掛吊燈外,也與整體木質調相呼應,從木材吧檯家具,到木紋地版運用,都讓人沉浸在自然舒適的溫暖氣息裡。
喜歡這裡L型吧檯有著兩扇小窗,是陽光穿過霧濛的視線;喜歡陽台迎向翁鬱綠樹可以放空頭腦;也喜歡一點異素材混搭讓空間不只平靜也能感到有趣跳耀,原本荒廢的舊屋,在人們悉心打造下有了嶄新的生命體,真的太好。
綠河來自在基隆已營業6年多的Homerun Roasters,店主為了尋找新的烘豆空間最後選擇在新店環河路落腳,這裡的黑咖啡酸苦剛好,拿鐵也相當順口,每日約有3-4樣甜點,點的巧克力巴斯克醇厚香甜不膩。
甚至離開這裡肚子若餓徒步8分鐘還有一家鵝肉專門店,那鵝肉鵝腸好鮮好嫩,再沾點辣油更好,總之,下次還想要再這樣鹹的甜的一次都嚐到。
綠河 Green River Roastery|新北市新店區環河路100號|1100-2000 (正式營業時間詳見官方平台)|FB