從服裝品牌到開一間咖啡廳,DressCode Tw 主理人決定將過去旅行喜歡的所見所聞,一一裝進新成立的Out To Gather 複合式空間,這裡有旅行時曾想念的氣味,也有準備好一起出發的依戀。
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停下,也許正是開始的最好時候。
以簡約個性風格在台北走過11個年頭的DressCode Tw,在台北擁有不少死忠買家。
今日有機會與主理人之一Dorothy 聊上幾句才得知,成立這樣一個咖啡、甜點一起的複合式空間一直是品牌所有人的心願,但總是找不到適合的時機去完成,過去工作之餘總是到處旅行,今年既然無法出國了,那麼正好有時間完成許久的心願。
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特別喜歡 Out To Gather 打扮現代摩登,空間感覺相當寬敞,今天一次坐滿容納了十來位客人也不會感到擁擠。
這裏白調再以傢俱、選物填上各種色系;往敞開的隔門走進,裡頭是DressCode Tw品牌精選與本店不同風格的衣物,是 Dorothy 形容更為旅行系列的品項。
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Out To Gather 今日第一天試營運,菜單上品項不多,飲品提供義式咖啡(美式&拿鐵)、冰磚咖啡與鮮奶茶四種;主理人表示甜點目前預計希望每週(或每兩日更換一次),今日則是有檸檬糖霜磅蛋糕、檸檬塔和可麗露三種。
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這裡的咖啡與甜點皆為Out To Gather與烘焙友人合作的品項,咖啡是有主理人想念的京都咖啡風味,甜點則是所有人折衷後喜歡的配方味道。
點了檸檬糖霜磅蛋糕($180)外層裹上檸檬糖霜,裡頭是札實濕潤鬆軟的磅蛋糕,酸酸甜甜的,像座雪白方山很可愛。這裡的檸檬塔($180)塔皮較為厚實有著奶香,也是酸酸甜甜的滋味,兩款自己都覺得甜度有些高,不過J認為還算適中。
鮮奶茶($120)以紅玉紅茶為茶底帶點甘甜茶味, 喝起來蠻清爽的;拿鐵($150)以雙份濃縮,喝起來順口。
out to gather|台北市四維路44巷5號(低消一杯飲品)|試營運期間:13:00-21:00、ʟᴏ: 19:30,一休|IG
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