存了一段時間的平和飯店正好當成花蓮行的首站，距離十一點開門營業還有十幾分鐘，我們已是排到後面隊伍了，本來還擔心是否得等到第二輪才能用餐，所幸飯店內座位不算少，長形空間走到底還有戶外的用餐區。
很喜歡平和飯店印泥紅外牆有種異國的熱情姿態，走進去則是沈穩的木質暗調與大理石相襯。在這依用餐人數自行挑選合適的桌位，選訂餐點後再至櫃檯點餐結帳，中午用餐低消為每人一份餐點，下午時段低消為每人一杯飲品，有限時90分鐘。
之前不知為何一直將店名記成了和平飯店，直到有次看見招牌才恍然大悟自己錯了這麼久。這裏最特別是以炭火烤肉搭配米飯的料理，還有每時段限量供應的荒野計劃雙人餐，一整盤炭烤三拼再擺滿了時蔬，只有早到的食客才有機會品嚐到。
兒童牛樂園$300｜搭配飲品可折抵$50元
菜單上寫著「這不是兒童餐」正好解答了我的疑慮。很喜歡炭火烤香的牛肋條，軟嫩扎實共有四串，一旁附上炭烤時蔬生菜、半熟蛋，和加上油蔥酥的紅糯與白米混飯，是滿足的一餐。
墨西哥老撕雞$260｜搭配飲品可折抵$50元
早午餐盤大多將米飯改為麵包，然後一樣有烤時蔬生菜與半熟蛋等。墨西哥老撕雞搭配的魯邦麵包咬著嚼勁鬆彈，沾上辛香酸甜墨式雞肉醬汁特別過癮有味，整盤份量也蠻剛好的(更多菜單)。
離開了平和飯店，我們繼續前往期待的龍宮咖啡，在那想像著西元二一七五年人類過著海底生活。
延伸閱讀｜龍宮咖啡，人來人往，像是通往大海的入口。
平和飯店｜花蓮市中美路103號｜二三休、11:00-18:00｜FB
