曼谷的十一月，不再像六七月那樣酷熱難耐，雨季也正式在這個月份慢慢畫下句點，

台北時序已是入冬小雪，決定前往曼谷再過一次夏天，享受那艷陽高照的無比熱情。   

 

這次透過亞洲萬里通 Asia Miles平台訂下機票、飯店，

將每一次的飛行旅程，一點一滴累積成未來人生裡的美好哩程；

也用里數兌換當地體驗行程，安排一日下午當料理男子，

跟著老師到傳統市場採買，一起學做想了好久的泰國菜！

 

亞洲萬里通 Asia Miles｜https://www.asiamiles.com/zh/home.html

 

Enjoy My Life Rewarded ｜

 

日常的療癒，還有將一間間不同風格的住宿空間收藏進旅行清單裡，

透過Asia Miles平台旅遊夥伴連結預訂住宿，每次訂房皆可再賺取里數獎勵。

 

目前Asia Miles也正在進行的「#全程里賞淘」活動，

為期18天(11/12-11/30)推出里程加倍與不同旅程優惠，

超過10,000額外里數回饋，等待你去盡情發掘。

 

全程里賞淘｜https://asiamil.es/2PwfJJS

 

這次曼谷入住鄰近BTS Thong Lor站的The Salil Hotel Sukhumvit 57，

與知名的Asia Herb Spa與街邊泰式小吃麵店皆是步行幾分鐘的距離。

 

 

飯店去年三月落成，是設備新穎，優雅公主系風格帶著簡單柔和的色調，

特別喜歡浴間水壓洗起來舒服，使用KOHLER設計浴缸，

晚上若沒有安排去按摩，回到飯店泡在浴缸裡也是種舒服享受。

 

介紹&訂房 ｜ The Salil Hotel Sukhumvit 57

 

小徑裡的那日咖啡｜

 

假日的曼谷，除了計程車空車率低了之外，也是週間曼谷的兩倍塞車，

所以若是地鐵可以到達的地方，自己有時都會願意多走幾步路，以轉乘的方式到達目的地。

 

每天早上8點營業至晚上10點的Poet House，是坐到BTS Ari 站再走10分鐘的路程可到達，

週六沿途走著還有許多小吃攤販相當熱鬧，兩層樓的白房位在不起眼的小徑裡，

是三面鄰著陽光，有著綠意植栽、一點大理石和一些木質溫馨。

 

 

「旅行可以不需要太多東西，但總想擁有一份自在怡人的時光。」

 

 

這裡可以選擇自己喜歡口味的手沖咖啡，也有香醇義式咖啡，每日還有幾款招牌甜點。

待到肚子餓了，咖啡館還有泰式口味飯食、義大利麵與全天候早午餐可填飽肚子，

Poet House的人親切外，還有輕快悅耳的選歌，舒服的氛圍，像是城市塵囂裡的一處綠洲。  

 

 

曼谷日常 ｜

 

 

是喜歡走進小巷住宅區裡的咖啡館，試試看起來誘人的甜食與香醇咖啡，

是喜歡沿街慢走，看見想吃的街邊小店就坐下碰碰運氣，

是喜歡踏足古文化裡，隨心紀錄每一處美不勝收的角落。

 

 

「期盼每次旅行，自己能比從前再多嘗試一點，多用心一點，多感受一點。」

 

 

學做泰國菜｜

 

想了很久的泰國料理課程，在這次的曼谷行完成心願，

安排一日下午來當泰國料理男子，兩點開始先跟隨料理老師腳步到On Nut Market傳統市場採買。

 

 

下廚前，老師帶我們先從了解食材開始，

哪種檸檬香氣最濃郁、猜猜辣椒那個最辣、各種香料一個都不能少，

還有等等下鍋的鮮蝦，怎麼挑最新鮮！

 

 

今天一次學做泰式炒河粉、泰式紅咖哩雞、腰果雞肉與椰奶南瓜湯四道菜，

是先一一備好一盤一盤的食材後，再跟著老師的步驟烹煮，

原來要讓河粉條條分明不結團，得從中心將麵左右不停拌炒，

聽著鍋鏟敲打油鍋框瑯框瑯的療癒聲響，與酸甜辣香氣四溢，

讓人格外興奮，實在是太好玩了。

 

 

不一會的功夫三菜一湯上桌了，我們五位分別來自台北、香港與荷蘭的學員，

大夥就這麼一起坐在餐桌上享用各自完成的料理，從台北聊到香港，再從荷蘭聊到分別在曼谷的旅程。

 

 

後記_

這次我們用里數交換一份難忘的回憶，

Asia Miles 不只有料理課程體驗可以兌換；

也有一系列曼谷當地旅遊、一日遊、景點門票、日常體驗可以嘗試，

旅程的美好，因為總有這樣不期而遇的開心緣份。

 

我用Asia Miles 里數兌換學做泰國菜 ｜ https://asiamil.es/2qOBhTe

✎  本文為 Asia Miles 合作文，內文均為真實感受，請安心享用  ✎

 

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