店主Yuyu從以前就一直夢想擁有一間自己的咖啡館,
因此在網拍服飾品牌 NuHi – 女孩 邁向第四年時,
決定成立服飾實體工作室外,也開啟了Nu Studio咖啡館。
選擇落腳於台北信義區住宅巷弄的小小公寓裡,
一樓賣著咖啡茶飲與手作甜點,二樓則是服飾品牌的新品展示間,
每天早上十點即開始營業,替台北帶來韓國風格的穿搭與咖啡空間。
舊公寓改造而成的Nu Studio 咖啡館,建築外牆是穿上輕盈的粉色,
裡頭全白的色調,放上店主美國旅行時帶回的器皿擺設與略有幾分味道的桌椅,
整體空間走簡約素雅路線。
由櫃檯一分為二的小小空間,共約設置14張座位,
非常喜歡跑咖啡館的店主Yuyu,因工作之便也時常有機會探訪首爾的咖啡館,
真的不得不說,Nu Studio 的簡潔氛圍,的確也帶著舒服迷人的韓國風格。
▼磅蛋糕(芝麻) $120
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Nu Studio 的磅蛋糕選自花蓮的四分之旅甜點工作室,
目前有原味、芝麻、巧克力、伯爵茶與抹茶五種口味,
個頭小小的磅蛋糕吃起來口感較鬆散,也有點太乾,
很可惜沾了上頭的鮮奶油一起,還是無法將口感提升,
比較不是我們喜歡的口感。
▼起司蛋糕(焙茶) $150
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相較於磅蛋糕來說,個頭不大的焙茶起司蛋糕口感與味道都較為順口。
▼拿鐵$120 & 抹茶拿鐵$140
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店內使用喬尼亞Junior的咖啡豆,兩杯飲品喝起來皆簡單順口。
此次造訪認為小小的空間能看出店主獨特的心思,整體風格令人喜歡,
目前還在試營運期間的Nu Studio,店主表示皆還在做調整中,未來有機會也將增加鹹食的品項。
INFO
Nu Studio
地址 : 台北市信義區永吉路225巷5弄25號
營業時間 : 10:00 ~ 19:00
FB : Nu Studio
低消一杯飲品
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書籍簡介 :
288頁裡完整記錄了我們喜歡的各種首爾日常,從人情咖啡甜點小店、
旅行途中不能錯過的茶飯事、到令人想一再閱讀的城市樣貌,
若你喜歡我們曾經捕捉過的畫面,喜歡我們曾經描述過的心情分享,
喜歡我們曾經寫下的首爾,相信你也會喜歡我們的《這時首爾》。
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