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人生有太多一定要親眼去感受更美, 就像Protokoll Roasters一樣。

Protokoll Roasters

在首爾跑咖,時常不只是為了咖啡,而是能體驗店主精心打造的各種場域。

尤其喜歡去佩服那種能照顧到每個細節,將整體風格從裡而外完整呈現的態度,想到藏身延禧洞建築二樓的Protokoll Roasters。

人生有太多一定要親眼去感受更美, 就像Protokoll Roasters一樣。
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入口處極美的畫報設計、未完成的內裝、桌椅桌燈物件工整排列有種咖啡實驗教室,伴著窗外綠意讓整個視覺好舒服。

人生有太多一定要親眼去感受更美, 就像Protokoll Roasters一樣。
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除了輕輕旋律音樂、腳步聲、咖啡機運轉聲外,人與人的對話也被有意識的藏在安靜的空氣裡,輕柔的聲息沒有了壓力,是待在當下才有機會感受到的,甚至比預期裡更美更喜歡了。

人生有太多一定要親眼去感受更美, 就像Protokoll Roasters一樣。
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人生有太多一定要親眼去感受更美, 就像Protokoll Roasters一樣。

也特別喜歡面窗陽光灑進的獨立座位,這次來到首爾匯率關係加上物價感覺與三年多前沒有太大漲幅,東西反而變便宜了,在這點了一杯美式一杯拿鐵,看信用卡帳單兩杯共台幣$230,不只好喝價格也太幸福了。

Protokoll Roasters| 10:30am – 22:00pm|IG

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