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過去幾日的東京05|一日咖啡散策。Fuglen Tokyo、ONIBUS COFFEE、BLUE BOTTLE COFFEE。

東京咖啡

過了春分,也是旅人紛紛前往東京的季節,因為城市裡有即將綻放的美麗櫻花。
一期一會的賞櫻之旅,不管你是趕場派,還是隨心系,賞櫻途中不妨也給自己一杯咖啡的悠閒時光,這次我們精選東京三間經典的咖啡館,之前若還沒有機會品嚐的人,或許可趁此次櫻花行,完成滿足的一日咖啡散策。

#1。Fuglen Tokyo|挪威,將幸福停留在東京。

Fuglen Tokyo
Fuglen Tokyo

位於東京涉谷的Fuglen Tokyo與淺草的Fuglen Asakusa,是挪威咖啡館Fuglen目前海外唯二的兩間分店。Fuglen Tokyo 裡供應著北歐淺焙豆的自然風味,而懷舊木質的簡約調性,也讓人彷彿置身北歐咖啡館裡,這裡早已是咖啡旅人必訪的咖啡館。

Fuglen Tokyo
Fuglen Tokyo
Fuglen Tokyo
特別喜歡咖啡館外的長板凳座位,看著街上人來人往。

Fuglen Tokyo 咖啡以義式與手沖咖啡為主,手沖有Aeropress(¥520)與kalita wave(¥620)兩種器具。菜單上另有茶飲、牛奶、果汁、巧克力等無咖啡因的品項,現場也有一些小點麵包,這裡每天晚上七點過後,也供應酒飲,搖身一變成北歐酒館。若回到台北,還想喝上淺焙豆的自然風味,Life’s hardFika Fika Cafe咖啡館也都是不錯的選擇。

Fuglen Tokyo
Fuglen Tokyo
冰拿鐵 ¥620 & 熱美式 ¥360

Fuglen Tokyo |Tomigaya 1-16-11, Shibuya-ku, Tokyo, Japan|官網

#2。 ONIBUS COFFEE| 總有窗外的陪伴

ONIBUS COFFEE
ONIBUS COFFEE

由坂尾篤史成立的ONIBUS COFFEE( 葡萄牙文 ONIBUS意指公共巴士) ,目前在東京有兩間分店(奧澤店與中目黑店),以過去自身在澳洲當背包客生活的感受,期盼咖啡也能成為日本人的日常,帶來生活的美好,ONIBUS COFFEE 因此藏著這樣的使命而誕生。

ONIBUS COFFEE
ONIBUS COFFEE
ONIBUS COFFEE

那天是早起搭上地鐵來到ONIBUS COFFEE 中目黑店,然後點了一杯咖啡和笑臉餅乾坐在咖啡館的二樓,原來東急東橫線列車從小屋旁駛過是這樣可愛;三月春櫻盛開時,窗外還能遇見綻放的粉紅。

這裡使用自家烘焙的咖啡豆,提供手工與義式咖啡,另外也有自製的果乾小點與招牌的笑臉餅乾。

ONIBUS COFFEE
E:你今天好嗎?🌝
J:我相信今天會很好!🌚
ONIBUS COFFEE

ONIBUS COFFEE|2 Chome-14-1 Kamimeguro, Meguro City, Tokyo |09:00 ~18:00 (不定休)

#3。BLUE BOTTLE COFFEE | 想念藍瓶的手沖

BLUE BOTTLE COFFEE
BLUE BOTTLE COFFEE

這次安排BLUE BOTTLE COFFEE 中目黑店因為覺得建築很可愛,這裡離ONIBUS COFFEE也不遠;其實在走去國立新美術館的路上,也有路過六本木店,可惜那時看見排滿了人,就沒有特別停下來,有機會想每一間都試試看。

BLUE BOTTLE COFFEE
BLUE BOTTLE COFFEE
BLUE BOTTLE COFFEE

來自美國的BLUE BOTTLE COFFEE ,在日本東京清澄白河開設美國海外第一家分店後,短短幾年已在東京各各角落都能看見BLUE BOTTLE COFFEE招牌的藍瓶建築,也從此擄獲訪日旅人的心,不只手沖好喝,獨特的NEW ORLEANS也絕對不能錯過。

BLUE BOTTLE COFFEE

BLUE BOTTLE COFFEE|3-chōme-23-16 Nakameguro, Meguro City|08:00 ~ 19:00

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