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日本大上先生的印度咖哩飯|台北 Oncepoon

日本大上先生的印度咖哩飯|台北 Oncepoon @MENS 30S LIFE

吃著Oncepoon的咖哩飯,總讓我想起福岡的咖喱時々珈琲 ナミヒラ,

不只味美,繽紛擺盤也多了幾分新意。

福岡咖哩延伸閱讀|咖喱時々珈琲 ナミヒラ

日本大上先生的印度咖哩飯|台北 Oncepoon
日本大上先生的印度咖哩飯|台北 Oncepoon
日本大上先生的印度咖哩飯|台北 Oncepoon

位於大安區巷弄街角的Oncepoon,特別喜歡這裡獨一無二的落地窗位,用餐伴著對街公寓店家那陽光照耀下的綠意婆娑,心情也不禁跟著好好。

日本大上先生的印度咖哩飯|台北 Oncepoon
日本大上先生的印度咖哩飯|台北 Oncepoon

oncepoon店主是來自日本的大上先生,因為很喜歡吃印度咖哩,兩年前也曾到印度一邊實地考察,當時旅行東岸到西岸試了為數不少的咖哩,才有了現在店內的三款咖喱飯。

新開的oncepoon目前店內從點餐、備餐到送餐似乎都由大上先生一人包辦,「沒有紙本菜單,牆上黑板直接寫著每日供應的咖哩餐點,另一邊則是寫著幾款搭配的飲品,這裡低消是一人一份咖哩飯,飯吃不夠還能加。」

日本大上先生的印度咖哩飯|台北 Oncepoon
日本大上先生的印度咖哩飯|台北 Oncepoon

第一次來我們點了大上先生首先推薦的「番茄白酒辣燉豬$300」,用了數種香料、番茄和豬肉等一起燉煮,嚐著醬汁微酸微辣,淋在粒粒分明的薑黃飯也好香,裡頭還有軟嫩的豬肉塊。

另外這裡還有奶蛋與五辛素者可食用的「椰奶南瓜蔬菜$300」,以花椰菜、四季豆、洋蔥等多種蔬菜熬煮,椰奶香氣濃郁卻也清爽,味道也相當不錯,

日本大上先生的印度咖哩飯|台北 Oncepoon

打扮獨特的餐盤上是炸過的印度薄餅單吃就很香,副菜還有淋了些果醋醬的生菜,三分熟溏心蛋、蜜漬紅蘿蔔與自製的香料馬鈴薯炸物,口味一下酸甜,一下鮮滑過癮,整體相當清爽。

Oncepoon|台北大安區復興南路一段279巷28號|週二休、週一 ~ 週日:12:00~14:30、17:30~20:30|FB

日本大上先生的印度咖哩飯|台北 Oncepoon

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