撰文 : 男子 E 。 攝影 : 男子 J
Jack & NaNa COFFEE STORE
位在台北忠孝新生站旁臨沂街民宅小巷裡，
五號出口再轉幾個彎就可以看見。
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Jack & NaNa COFFEE STORE 文章 / http://mens30slife.com/blog/post/200249614/
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Jack & NaNa COFFEE STORE
水泥木式的簡約風格，
咖啡店不大，
但算一算也能同時容納十幾個客人，
有靠近吧台的室內外獨立座位，
也有自成一格的多人桌，
沒有過多的裝潢，
有的只是簡單的書本，
和店主收藏的畫作與器皿。
Jack & NaNa COFFEE STORE
工作台上一罐罐倒著放的透明玻璃罐，
上頭用標籤寫著Jack大叔熟悉的品名和日期，
我坐在窗口吧檯前，
看著大叔打開其中一罐後，思索地聞了一聞，
將咖啡豆一匙一匙地揀入日式小花杯上稱重，
接著放入大叔近期喜歡的平刀磨豆機裡，
隨著哄嚨嚨的聲響， 咖啡顆粒也像時光流沙般落下，
最後將研磨好的咖啡粉，
放上手沖器皿上， 加入固定溫度的熱水，
看著醇厚咖啡滴下， 香氣也漫開在空氣中。
單品咖啡
Panama 巴拿馬 Berlin 伯琳娜 HOT $160 內用 / $140 外帶
–
Jack 大叔很貼心，多給了我們一個小冰杯，
他說 : 想喝多少再倒多少，
不然冰塊融化了，會把咖啡稀釋；
第一口熱熱地喝時，
有一點酸，一點苦，再一點點甜，
剛開始是香氣濃郁， 隨著溫度變化，
則是入口後味道多了點深層濃厚。
拿鐵咖啡 ICE 內用$130 / 外帶 $100 (無法去冰)
–
咖啡微苦，加上若有似無的淡酸，
拿鐵奶香夠，順口好喝。
重乳酪起司蛋糕 $80
–
手工製成起司蛋糕，
完全無添加麵粉和水，底層餅乾減油處理，
整體吃起來爽口不甜膩，
中甜綿密口感配上一杯淡雅咖啡絕對幸福。
後記
–
看起來酷酷帥帥的Jack大叔，
談起咖啡，卻意外親切地像大哥哥般，
有著一股由衷而出的喜悅；
Jack & NaNa COFFEE STORE
這裡的咖啡淡淡的，卻是那麼地深刻誘人，
不只咖啡美好，寧靜清雅氛圍也讓人入迷，
一切都是那麼難得的剛剛好就好。
INFO
Jack & NaNa COFFEE STORE
地址 : 台北市中正區臨沂街33巷36號1樓
(忠孝新生捷運站，方向感跟我一樣不好的人，
可以2號出口直走遇臨沂街再右轉，大約5分鐘；
好的人可以出5號出口，轉幾個彎就可以到，大約3分鐘。)
? 營業時間 :
週一 ~ 週日 11:00 ~ 20:00
電話 : 02-2394-7316
✎ Jack & NaNa COFFEE STORE 小叮嚀 ✎
✓ 只收現金 ✓免收服務費 ✓ Wifi
✓每人低消一杯飲料 ✓ 無輕食及非咖啡飲品
✓手沖慢工, 請耐心稍候 ✓禁止攜帶外食
✓限時三小時 (如無候位，不在此限)
English Info
Jack & NaNa COFFEE STORE
Address:
No.36, Ln. 33, Linyi St., Zhongzheng Dist., Taipei City 100, Taiwan
Open Time :
Mon ~ Sun 11:00 ~ 20:00
Tel : 02-2394-7316
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