台北這幾日開了一間氣質內斂的咖啡小店初訪 True from，
位於八德路三段的小巷內，從台北小巨蛋站4號口步行約需8-10分鐘的距離，
沿途走來也能遇見我們喜歡的BANCO正統拿波里窯烤比薩店。
文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J
BANCO 延伸閱讀 / 一探究竟正統拿波里窯烤比薩的嚴製過程，是外厚內濕自然清爽的義式口感。
位於巷弄街角的初訪 True from，拾階而上是一整片落地窗門，
由窗外看進去，黃燈、白牆、淡色系與整齊劃一的座位，看起來簡單素雅。
走進去店內，空間像是一分為三，有開放式廚房前的長桌，
2-4人的石桌，和白牆圍起的簡單休憩座位，位置設置寬敞舒適。
很是喜歡這裡開放式廚房的色調，帶了點空間灰白色調以外的自然活潑清新氣息。
▼起司肉醬法棍$220/試營運期間打9折
–
約有三到四小塊法棍切片，上頭是口味不錯的起司肉醬，
不過J認為味道有些許單調，且份量較少；
以這次初訪的餐點，個人認為比較不適合選擇當作正餐，
且較難有飽足感，比較適合當作嘴饞的小點選擇。
▼經典巧克力$180/試營運期間打9折
–
使用兩種巧克力粉，喝著口感濃郁香甜，且不會膩口，但份量不多。
▼奶油美式$150/試營運期間打9折
–
使用來自台北瑞安街Angle Café的烘焙豆，
喝著是令人喜歡的咖啡微酸淺焙風味，
除了鮮奶油上的可可粉外，還帶著些許蜂蜜香甜滋味，
是香醇好喝的組合，不過一杯份量也不算太多。
今日試了兩杯飲品與一份餐點，口味皆不錯，
但認為份量都有點少，因此也相對會認為價格有些高。
後記_
當天與朋友造訪時，是初訪 True from第一天試營運，
店主表示空間與餐點的部分，目前還在調整與準備的階段，
因此菜單上的選擇少了將近一半。
雖然如此，帶點空白的現代氣質空間，不走特定的風格，
各個角落帶著不同的韻味，也讓人蠻喜歡的，
舒服的環境適合帶上一台電腦或是喜歡的讀物待一整個下午，
相信在正式營運後(目前暫定2/25)，更多細節能有更完整的呈現，也絕對讓人期待。
▼朋友點的蜂蜜拿鐵$170/試營運期間打9折，咖啡順口，但份量也不算太多。
INFO
初訪 True from
地址 : 台北市松山區八德路三段158巷5號1樓(小巨蛋站4號口8-10分鐘)
試營運時間 : 以官方臉書公告為主
電話 : 02 2577 2527
FB : 初訪 True from
———
男子的日常生活 2018.01.06 首本旅遊著作 :
「 這時首爾 : 做自己喜歡的事 我們的韓國旅行提案。」
———
書籍簡介 :
288頁裡完整記錄了我們喜歡的各種首爾日常，從人情咖啡甜點小店、
旅行途中不能錯過的茶飯事、到令人想一再閱讀的城市樣貌，
若你喜歡我們曾經捕捉過的畫面，喜歡我們曾經描述過的心情分享，
喜歡我們曾經寫下的首爾，相信你也會喜歡我們的《這時首爾》。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
新書79折購書連結 : https://goo.gl/Jpy86A
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
#這時首爾 #SeoulAtThisTime #男子的日常生活
男子的日常生活閱讀手記 /
• 以上評論均為男子個人意見，僅提供參考 • 圖文版權所有，如欲分享請載明出處與告知。
• 文章食記均有時效性，如欲造訪可先上店家官網查詢 • 若為商業邀約試吃文，均會載明，請安心服用。
/歡迎加入男子的日常生活 IG & 男子的日常生活FB
咖啡 延伸閱讀 /
台北 Cypress & Chestnut，小時候的手作甜點記憶，是我現在正不停努力的幸福地方。大安甜點/戚風蛋糕
台北 Drunk cafe 爛醉咖啡，球型溫室咖啡館，陽光下的粉紅慵懶時刻。東區餐酒館/國父紀念館美食/華視
台北 Caffè Florian Taiwan 福里安花神，走入歐洲華麗古典年代，品嚐百年雋永的義大利風情。新光三越A9/信義區餐廳/市政府美食
台北Look Luke，兩人的咖啡甜點工作室，裡頭有生命中的各種溫暖。行天宮甜點/中山區咖啡
台北 Churro’K好啾微醺小餐館，中午先來一份明太子花枝奶油麵，午後再以現炸手工啾拿圈完美收收胃。東區美食
台北 Kiehl’s Coffee House，濃濃紐約風格金盞花拿鐵甜點，再次重溫品牌最初的暖心精神。信義區甜點/新光三越A11/市政府咖啡
良日咖啡 台式浪漫小店，期待每天都有好事發生，但即使不是如此，也想努力堅持以自己喜歡的方式呼吸著。台北甜點/大安區美食/台電大樓站美食