FoodTaipei

台北 昭和冰室|用夏季冰品,留住舊時光的美好。

台北 昭和冰室|用夏季冰品,留住舊時光的美好。 @MENS 30S LIFE

復古七彩霓虹燈招牌閃爍著,門前一盞黃燈亮著,是昭和冰室營業中。

昭和冰室
昭和冰室
昭和冰室

昭和冰室,是台北新開的冰品店,這裡除了有各種口味的雪花冰外,最特別的就是空間裡的舊時光氛圍。除了冷氣機與櫃檯的收銀系統外,昭和冰室裡看得見的擺設家具,幾乎都是老闆John個人的古董收藏。

昭和冰室
昭和冰室
昭和冰室

John因從小跟著家人耳濡目染,對古物老件有了濃厚的連結,雖曾選擇就讀現代設計相關,但最後還是無法抗拒經典古董的魅力,一頭栽進寫滿歲月痕跡的古道具裡,喜歡收藏古董,也喜歡研究老物,因而在九年前成立了Luminant 老物店,而近期將 Luminant 原先的展示空間改造成了昭和冰室。

昭和冰室
昭和冰室

仔細一看,屋外斗大招牌昭和冰室,底下還寫了「酒場」兩個紅字 ,原來這裡冰室打烊後,酒場將繼續營業。 這也難怪昭和冰室裡頭也擺滿了各式酒藏,這裡不只賣冰,也全天候賣酒,實在令人陶醉。

昭和冰室
昭和冰室

雪花冰|日式抹茶紅豆牛乳冰 $180

昭和冰室

木盤上是看起來誘人的抹茶雪花冰,冰山裏頭也藏了紅豆,加了煉乳,最後再淋上抹茶醬;雪花冰口感綿密細緻,但也甜味十足,吃到三分之一時就覺得有些膩口是較可惜的地方。一旁是附贈香甜滑順的濃郁杏仁布丁,再擺上些許裝飾的甜口紅豆。

昭和冰室

目前雪花冰有五種口味可以選擇(芒果牛乳、紅豆牛乳、抹茶紅豆、大人威士忌巧克力、泰奶珍珠),每份雪花冰都會附贈一份布丁,除了我們選的杏仁布丁外,還有其他四種口味(昭和醬燒、好濃巧克力、日式抹茶、芝麻)。

這次也試了昭和醬燒布丁,也是稍微甜感較重了些;不同於杏仁布丁的Q彈紮實,昭和醬燒較微軟口。

今日是昭和冰室試營運第三天,商品均還在調整階段。店家表示未來將有仙草刨冰的品項,可以選擇自己喜歡的古早味配料;也將販售試營運期間贈送的可麗露等其它甜品,建議想去的人可以在正式營業後前往,能品嘗到更為齊全且更完善口味的冰品。

昭和冰室

這裡二樓即是知名的Congrats Café,在昭和冰室誕生後,老屋一樓與二樓, 像是巷弄裡最自成一格的怡然氣息,有著最寫意的老件古物,和陶醉味蕾的咖啡、冰品與酒飲。

昭和冰室

昭和冰室|台北市大安區文昌街47號|營業時間以臉書公告為主:FB

延伸閱讀

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *