十年了，微熱山丘。
起源於台灣南投八卦山裡的鄉野三合院，到現在新加坡、上海、香港、日本南青山都有了分店，我想，微熱山丘要是也參與十年挑戰(10yearschallenge)的分享，一定很精彩。
回顧這十年的歲月，微熱山丘只專心做一件事，就是認真做好「鳳梨酥」一樣商品。因為堅持使用台灣本地生產的土產鳳梨，與老農們採契作收購的方式，讓當時一斤二元也乏人問津的土產鳳梨能重新崛起，從此賦予了台灣土產鳳梨新的意義。
對於微熱山丘來說，第一個十年，是不停耕耘、醞釀與學習。
世代務農的主理人以農企業的理念出發，希望能創造一個在地共好的生態外，也學習品牌經營。最幸運地，是還有不少喜愛微熱山丘的消費者，讓品牌能永保初心，更有信心邁向第二個十年。
只要走進店內，店內一定會有奉上一杯微熱的烏龍茶和一塊鳳梨酥的奉茶服務。
十年後，是將共好的生態理念延續，首先推出了「全球果實計劃」，微熱山丘決定再次出走海外，這次是與世界各地農業合作，透過品牌自身在結合水果與甜點的專業烘焙經驗裡，希望能帶領更多人一起認識與體驗各地的特色水果。
十年後，希望不只能將台灣風土美好傳遞；也期待與世界各地的農業作交流，相信最真實的美味，來自每一塊被善待的土地。
微熱山丘「全球果實計劃」 推出全新品牌《FORBIDDEN》，將採用馬來西亞的水果之王「榴槤」，製作一系列以榴槤為主要食材的特色甜點。
此次整體視覺包裝設計，更特別邀請英國插畫家Katie Scott創作，個性的筆觸，更增添 《FORBIDDEN》 品牌熱情與神秘禁忌的精神。
打開一體成型的設計盒裝，將封上「F*」的貼紙撕開，裡頭是《FORBIDDEN》品牌首發甜點「D24 榴槤蛋捲」，精選來自馬來西亞特色品種D24榴槤(又稱蘇丹王榴槤)製作，若說泰國的榴槤隨和親切，那麼以自然熟成方式、量少且果實小巧的馬來西亞榴槤，就是有點傲嬌、高貴，實在好難不被撩喔。
每一支榴槤蛋捲，都使用1/5比例的天然榴槤泥，一口咬下是「清爽淡雅榴槤滋味結合香甜奶香」，決定再吃一支，其實也可以這麼形容，「 想起與你初識的心情，原來榴槤滋味可以如此溫和曖昧」。
結合日式雪茄蛋捲的做法，口感也格外爽脆紮實，讓本身不愛吃新鮮榴槤的我，在家也不小心一連吃了三根才肯停下來。
首波「D24 榴槤蛋捲」目前只在台灣(台北民生公園門市、南投三合院門市及官網)及新加坡微熱山丘據點販售。
(本文為 微熱山丘 合作文，內文均為真實感受，請安心享用)
