位於原宿巷內的The Little BAKERY Tokyo,是東京相當受歡迎的麵包店。
除了每日二十幾款麵包新鮮出爐外,還有鹹口味的薄片比薩與三明治,敞開的木窗,是陽光盡情灑落,美式復古小店風格, 像是八零年代精心裝扮的氣質曼妙女子。
每天早上十點就開始營業的 The Little BAKERY Tokyo,走進店內是滿室的香甜麵包香,檯面上有著玲瑯滿目的麵包,像是各種口味馬芬、圓嘟個頭吐司、風味可芬、還有鹹甜口味的香甜派餅,一旁冷藏櫃裡也有三明治、布丁、乳酪起司與飲品選擇, 一個個讓人看得目不轉睛,實在好難挑選阿。
總是十分熱鬧的原宿街頭,在早上十點多時是顯得格外清靜,許多店舖都還大門深鎖著,因此人也少了許多,讓我們短暫享受了這難得的悠閒時光。直到快接近中午的時間,這才湧入了大批人潮,店內位置不多,因此不少人也坐至店門前方的小廣場。
入烤箱微烤過的巧克力馬芬,鬆軟風味香甜,還藏了口感酸甜果肉。
另外招牌的北海道紅豆奶油麵包,大口咬下是紅豆泥搭上奶油的鹹甜過癮滋味,麵包也好吃;此款麵包也讓我想起台北Moon Baking的紅豆圓法,但覺得Moon Baking的圓法再更有嚼勁,整體韻味又再更為迷人些。
The Little BAKERY Tokyo| 東京都澀谷區神宮前6-12-6 J-cube C 1F|一 ~ 日:10:00 ~20:00