月亮,搬家了。
這次搬遷至大安區,從午前開始營業,到入夜與黑暗打聲招呼後就熄滅燈光,
新型態的Moon baking 2.0,好適合聽著Cigarettes After Sex的歌曲,咬著麵包、喝著果汁發呆。
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舊公寓一樓改造的 Moon baking,簡單的黑白風格,是小小空間裡整齊排列一顆顆療癒的麵包吐司。
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除了菜單上有每日固定供應的麵包飲品外,Moon Baking 櫃檯上也展示著多達十幾款的限量麵包,像是芋泥包、抹茶乳酪、鹹奶油餐包、抹茶司康、可頌、巧克力丹麥、肉桂蝸牛、黑胡椒培根結、巧克力吐司等。
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是草莓丹麥,真的好難不淪陷。
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紅豆圓法 $60 |
看起很硬實的圓法,咬起來很脆,是越嚼越香;裡頭夾上甜甜鹹鹹的紅豆奶油組合,香甜綿密縈繞整個味蕾,小小個頭分上好幾口品嚐,因為不想幸福太快結束。
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草莓丹麥 $70 |
層層酥皮裡擠了點草莓醬,再放上一顆新鮮草莓,酥脆鬆軟口感,藏了些草莓滋味,意外微甜不膩口,也令人喜歡。
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威士忌鮮奶油冰滴 $160|
是冰滴咖啡與酒香鮮奶油的有趣搭配,當日是酸度甜度較為顯著的咖啡風味,適合平時喜歡不太厚重咖啡的人。
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每日榨汁 $110|
當天是以椪柑、柳丁、與檸檬三種新鮮水果現榨,喝著濃郁鮮甜,再咬上一旁脆口金桔,不只麵包好吃,果汁也令人喜歡。
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覺得Moon baking的麵包,好令人喜歡。
離開時,決定再外帶幾份剛剛沒試到的口味,也想帶上一點給年後正處於水深火熱工作的好友品嚐。
剛好Moon baking 就離好友工作的旋轉牧馬 攝影器材工作室不遠,「我們剛剛去吃,覺得很不錯,想說外帶幾個給你,記得要趁新鮮吃。」沒想到與好友KiKi久違的短暫敘舊,是因為Moon baking 的麵包。
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Moon baking |台北市大安區復興南路一段295巷13弄4號1樓 |一 ~ 六 11:30 ~ 19:30、日休息