一天台南快閃總覺得太過匆促且意猶未盡；最合意的，還是兩天一夜放慢腳步的輕旅行了。
久違的台南，這次我們在安平區裡的STABLE HOTEL 待上一晚，四層樓水泥建築特別以鐵片打造成仿貨櫃風格的外裝，獨自佇立於慶平路上，讓白日總有迷人的陽光照映。
曾經因貨櫃外裝在台南頗負盛名的STABLE HOTEL 時驛精品旅館，在停業一年後去年底開始試營運了，除了增設無障礙設施與各項符合法規需求的公設外，也將一樓用餐與櫃台空間重新打扮成極簡工業風格，旅館內各個角落也能看見熱愛建築設計的STABLE HOTEL 主理人Nick 用心挑選來自世界各地與台灣的家具物件。
一樓大廳 & 用餐空間｜
STABLE HOTEL 目前共有六間客房以接待2-4人旅客為主，每間客房是不同風格呈現分布於2-4樓裡，不同於大型旅館的制式豪華，重新開幕的STABLE HOTEL 則是希望透過旅店獨特設計與細膩溫暖帶給停泊旅人一次美好的旅程。
WabiSabi 侘寂｜房價參考
這次我們選了適合兩人的侘寂房型，雖與印象中的日式侘寂不盡相同；但簡約日式風格的沉穩寧靜氛圍，也讓人相當喜歡。總是特別欣喜房裡亮著幾扇小窗，角落的長桌也自成一片小天地，是旅途處理工事的靜謐角落。
STABLE HOTEL 時驛精品旅館在每房也準備了簡單茶點飲品，茶包選自台南百年歷史的振發茶行，相當值得一試；也很喜歡白日明亮的陽光，夜裡則是柔和燈亮也不會感覺太暗。
喜歡這裡沐浴備品使用肯夢AVEDA，洗完很舒服還有著草本清香；這裡花灑與蓮蓬頭水壓也都蠻剛好的，不會太強或太弱；每次去日本最喜歡的免治馬桶，這裡也有。浴廁唯一一點令人有點尷尬的是，沒有隔門使用拉簾，所以上廁所時會覺得較無法放鬆不自在。
二樓公共閱讀空間｜
二樓不大的閱讀室也擺了些台南旅遊小書，讓旅客能自由借閱；若是第一次來的人，也能參考STABLE HOTEL 時驛精品旅館前往各著名景點的交通路線。
久違的台南旅行，兩天一夜的時間雖然也感覺飛快，但特別喜歡太陽下山我們吃完晚飯後，沿街走著再買點小點回 STABLE HOTEL 旅館，晚上一起坐在床上天南地北聊著，也嚐著，像是最無憂無慮的簡單台南日常。
｜本文為 STABLE HOTEL 合作文，內文均為真實感受，請安心享用｜
