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平凡日子裡的家常味道|台北 椿 珈琲

椿咖啡

相較於咖啡,椿 珈琲店裡推出的肉醬味噌咖哩飯、蛋沙拉麵包和焦糖布丁,似乎更為人所樂道。 既然咖啡館裡有能吃飽的料理, 那麼我們就約在這裡一起吃頓飯吧。

新開的椿 珈琲位於台北中山國小站不遠的巷弄裡,不大醒目的小店是可愛燈箱招牌高掛,還有沉穩木質門窗設計;走進店內發現是截然不同的風格呈現,簡單家具擺設,還有各種曲風的音樂,桌距也有點近,雖比預想中更為商空的風格,卻待起來自在放鬆,在想應該也是兩位主理人想分享的日常氛圍。

椿 珈琲
椿 珈琲
椿 珈琲
椿 珈琲

特別喜歡坐在窗邊的位置,看著街道上常日的景色。那日坐在椿 珈琲入門的窗邊座位,覺得最特別的,是一台台Food Panda 呼嘯而過,科技進步帶來了外送的普及,似乎也間接形成了城裡的獨特景色。

椿 珈琲
椿 珈琲
椿 珈琲

肉醬味噌咖哩飯 NT$ 320|附一杯手沖綜合咖啡或美式咖啡,可補差價換其它飲品

椿 珈琲

肉醬辛香非常的下飯,再配上一旁爽口的小玉米與花椰菜,模樣可愛的擺盤,口味也相當的家常。

附贈的手沖綜合咖啡,是老闆娘請台北三田咖啡特別搭配的混合豆,中深焙度喝起來濃厚,苦味也稍微較為明顯了點,因此若不喜歡太厚重口感的人,建議可選美式咖啡。不過手沖綜合咖啡,其實也是老闆娘曾在日本京都遇見想念的一種咖啡風味,因此才會想在店內與大家分享,

椿 珈琲

蛋沙拉麵包(奶蛋素) NT$130|

椿 珈琲

使用台北Rise Bakery特製的麵包,微烤過後嚐著特別有嚼勁,中間夾上滿滿清爽的蛋沙拉,再加了點芥末籽醬,椿 珈琲的蛋沙拉麵包帶著些許苦味,是風味上較特別的地方。

平凡日子裡的家常味道|台北 椿 珈琲

焦糖布丁NT$120|

椿 珈琲

每天限量的焦糖布丁,竟然在當日下午兩點多就只剩下最後一個,我們也幸運嚐到。入口即化的香甜,讓焦糖微苦恰如其分,不走紮實Q彈路線,是每一口在嘴裡更加恣意綻放,自己蠻喜歡這樣的口感風味呈現。

椿 珈琲

椿 珈琲 | 台北市中山區民權東路一段70巷10號1樓|FB

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